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ラオススイーツ ロッティ

2011年8月26日(金) ロッティ
 1か月ぶりに来た首都ビエンチャン、経済成長中の国の首都は1か月でこんなに変わるものかというくらい、変わっていました。屋台が増えた、人が増えた、新しい店が増えた…
至る所に建設中のビルがありました。
 今日はビエンチャン名物「ロッティ」の紹介。ラオスのスイーツの中では一番好きです。
これは、南アジア系の人が道端の屋台で売っているクレープです。バナナやチョコを入れて練乳をかけて出来上がり。バナナ入りは70円。結構お買い得です。日本でも作れそうですが、やっぱり日本のクレープの方が数段おいしいので、はやらないだろうな(笑)
ロッテイ1 ロッテイ2
ロッティ3 ロッティ4
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ganchan

Author:ganchan
2年間ほどラオスで自分磨きしてきました。楽しかったこと、驚いたこと、大変だったこといろいろありましたが、きっと成長して帰国できたと思います。ラオスで毎日ブログを書くことはできませんでしたので、気が向いたときに少しづつ思い出して書き加えていきます。
 ラオスの話と近隣諸国の「癒し旅行」と合わせて。

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